Archive for the ‘Baja Verapaz’ Category

Second Christmas Count Cloud Forest

Thursday, December 22nd, 2016

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Despite being such a small country, Guatemala is home to more than 700 species of birds. On a small stretch of land, one can go from coastal plain species to mountain birds. (more…)

Guatemalan Zapatero

Sunday, December 27th, 2015

Zapatero
Guatemalan cobblers still perform this old profession. (more…)

Guatemalan Food: Kak’ik

Saturday, December 26th, 2015

Kak'ik
Kak’ik is one of the few remaining pre-Hispanic dishes in Guatemala. (more…)

The Elusive Quetzal Bird

Monday, December 21st, 2015

Quetzal
Pharomachrus moccino, one of the most beautiful birds in the Americas (more…)

Chuchos from Rabinal

Wednesday, December 16th, 2015

Street Dog
Rabinal is a small municipality of Baja Verapaz on Guatemala´s highlands. (more…)

Fast Food Achí Style

Thursday, December 3rd, 2015

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Salama, capital city of Baja Verapaz, home to the achí people, (more…)

Goat Milk?

Tuesday, August 6th, 2013

Goat Milk. Can’t get it any fresher than this! It used to be more common here in the city and suburbs to find herds of goats to get your milk, now you rarely see them, except for the country side. Any time I see them, I hit the brakes and pull over and get my cup for Q5 or less than $.70 cents.
Goat Milk?

Salama

Wednesday, April 10th, 2013

Salama
Salama, Capital City of the Departamento of Baja Verapaz. This monument seats next to the municipality. Not far from here, there is another public information area where they list regional foods.
Regional Food

Río Negro, Baja Verapaz

Tuesday, September 25th, 2012

Río Negro, Baja Verapaz by Rudy Giron

Here’s an entry for you to practice your Spanish. Please leave a comment with what you understand of the story or better yet, leave an English translation.

“A nosotros jamás nos despertó el sol. Cada día, lo fuimos a buscar. Y lo encontramos. Esto es para toda la vida,” —Erick Barrando, first Olympic medalist for Guatemala.

Esa mañana del domingo desperté con el murmullo de la lluvia y un recuerdo de vacaciones de niñez y amaneceres en una aldea cercana, Niño Perdido; tenía tanto tiempo de no aspirar ese aroma de tierra húmeda de las Verapaces, que no me pude esperar y salí a disfrutar de la madrugada antes que apareciera el sol, cámara en mano por supuesto. A los pocos minutos se apareció Sebastián, Boj’o en Achí, antes que el sol rompiera con fuerza detrás de uno de los cerros. Eran como las 5am y él ya estaba listo para una caminata por la montaña que no sucedería hasta varias horas después. Ahora entiendo muy bien la cita de Erick Barrondo, allá la gente salé a buscar el Sol.

Río Negro guarda una historia que usted debe conocer…

El Centro Histórico y Educativo “Riij Ib’ooy” Río Negro

La cuenca media del río Chixoy o Río Negro tiene mucho que contar:

Es un eslabón importante para comprender los vínculos que conectaron a los Mayas antiguos de las Tierras bajas con los del Altiplano. Aquí se identificaron 45 sitios arqueológicos de hasta 2,500 años de antigüedad. Algunos de ellos están mencionados en el Popol Wuj y otras fuentes históricas mayas.

Es uno de los lugares más indicados para dar testimonio de las atrocidades del conflicto armado y conmemorar el sufrimiento de sus víctimas. Asimismo, es uno de los más apropiados para enseñar a las y los Guatemaltecos, cómo se lucha por la justicia, la dignidad y la paz.

Es una estampa particular de la cultura maya por la convivencia pluricultural y multiétnica de las comunidades lingüísticas Achi’, Poqomchi’, K’iche’ y Q’eqchi’. Debido a su ubicación lejana ha conservado hábitos y técnicas tradicionales que no se encuentran en otras partes del país.

Es el lugar donde actualmente se genera el 30 por ciento de la electricidad que demanda el país. La hidroeléctrica Chixoy es la más grande de Guatemala. Forma un lago artificial de 14 kilómetros cuadrados, similar al de Amatitlán. Contribuye a la independencia económica del país, reduciendo la dependencia del petróleo.

Más información en: Centro Histórico y Educativo “Riij Ib’ooy” Río Negro